Zeker bij een Amerikaanse barbecue gaat het om vlees. Maar zeker vergeten wij onze vegetarische gasten niet. Sterker nog, wij zullen u extra verwennen! U krijgt voor alle vleeskeuzes vervangende gerechten geserveerd. Daarbij is het van belang dat wij vooraf weten of u volledig veganist bent of visetend vegetarisch (als u tevens geen ei of melk producten wenst, vermeld dit dan ook graag erbij).
U mag een chef keuze meebestellen ofwel uw eigen voorkeuren:
Polenta-parmesan burgers | Kikkererwten-chili burger (bevat ei) | Gemengde groentenburger | Gegrilde paprika met gekruide tomatenrijst gevuld | Gegrilde knolselderij plak met tuinkruidenjus | Gegrilde courgetterolletjes met geitenkaas-honing en walnoot | Wraps met cheddar en salsa gevuld | Groentenlasagna met courgette-aubergine-gegrilde paprika, champignonmousse en tomatensaus | Flespompoen met ras al hanout creme fraiche | Groentenratatouille met pittige tomatensaus | Gevulde quinoatomaatjes
All gluten free
Voor gluten en andere allergenen bieden wij ook vervangende producten ofwel hetzelfde maar glutenvrij gekruid. Teven serveren wij voor u glutenvrij brood en sauzen. Van belang is dat wij vooraf met u gesproken hebben voorafgaand aan onze bereiding. De mate van uw allergie bepaalt of wij voor u een aparte zone of zelfs aparte bak bbq reserveren alsmede aparte tangen en werkwijze om u goed te kunnen bedienen. Dit zodat u ook optimaal en gerust kunt genieten van het feest!
Neem gerust contact met ons op, we helpen u graag verder!