‘Versche worste’: ouderwetse varkensworst op de rol gegrild en geserveerd met Appelaere saus.
Boerenhespe: hele beenhammen van de grill met Zeeuwse keukenstroop marinade afgelakt.
Kippetjes: beter leven keurmerk kip op zijn geheel gegrild & gesneden in delen van uw keuze.
Vis van de kaaie: kabeljauw zacht gegaard in folie met boerenboter en zilte kruiden.
Lekker spekje: gegrild Zeeuws spek geserveerd met graanmosterd.
Zeeuws lamspotje: lamsbout gestoofd in bier van brouwerij Markensteijn
Dit ‘belevingsbarbecue arrangement’ wordt op maat met u besproken en aangevuld met bijgerechten van uw keuze. Wij kunnen u tevens diverse feestlocaties aanbevelen waar wij als preferente cateraar werken.
Tip: dit menu kunnen wij ook in workshop vorm verzorgen vanaf €29,50 per persoon. Uw gasten krijgen de menu’s mee en bereiden de onderdelen van dit menu ter plaatse. De gewenste werkwijze is in overleg met u en afhankelijk van uw totaaltijd en budget. Neem gerust contact met ons op, we denken graag met u mee!